Не ни е грижа што прави времето; зимата значи да се напикате во сад со рамен на пареа. На крајот на краиштата, нема ништо што не може да се поправи со топла чинија со тестенини и супа. Затоа ги собираме баровите и рестораните кои се познати дека го служат најдобриот рамен во Мајами. Нека започне шушкањето.
ПОВРЗАНИ: Како да го направите највкусното кафуле Кубано
Фотографијата е дадена на Бејби Џејн1. Бебе Џејн
Сопственост на Џејсон Одио, ова дувло за коктели служи нокаут избор на рамен. Еден од најдобрите е Широ Шоју, мешавина од тенки тестенини, пржено пилешко, комбу супа, ластари од бамбус, маринирани јајца од соја и нори. Поврзете го вашиот сад со тако од туна и коктел. Нашиот избор е стапчињата за јадење и камења, измешани со џин, саке, лимета, копар, краставица и мраз од јаглен.
500 Brickell Ave., Мајами; 786-623-3555 или babyjanemiami.com
Фотографијата е обезбедена од InRamen2. ИнРамен
Нема потреба да возите до другата страна на градот за да го поправите вашиот рамен. Во InRamen во Јужен Мајами, гледајте со стравопочит како готвачите подготвуваат домашни чинии со врел рамен зад стаклен прозорец, вклучувајќи го и нашето омилено говедско кратко ребро на сите времиња. Хмм.
5829 SW 73 rd Сент, Јужен Мајами; 305-639-8181 или inramen.com
Фотографијата е дадена на Моми Рамен3. Моми Рамен
Ако барате најсвежи рамен тестенини во Мајами, Momi е местото каде што е. Овој фанки рамен бар во Брикел е рај за топли чинии со солена супа прелиена со сите додатоци, од органско пилешко до свинско стомаче. Не заборавајте и на споредна нарачка на совршено запржени рачно изработени ѓози.
5 SW 11 ти Сент, Мајами; 786-391-2392 или facebook.com/momitamen
Со учтивост на Ичими Рамен4. Ичими Рамен
Со локации во Корал Гејблс и Мидтаун, Ичими Рамен може да биде само еден од најдарежливите рамен барови во Мајами. Послужувајќи екстра големи порции домашни тестенини и супа, повеќето чинии се доволни за да послужат најмалку две лица, особено кога се комбинираат со неколку предјадења како бао лепчиња и зачинети крилца од патки. И ако месото не е ваше нешто, Ичими нуди и вегетаријанска чинија со рамен со печурки и дехидриран пипер.
Различни локации; ichimiramenbar.com
Фотографијата е дадена на GoBistro5. GoBistro
GoBistro, дел од Go Brands на Јужна Флорида - која работи со различни азиски фузија ресторани низ целата област - служи речиси десетина различни чинии за рамен, вклучувајќи мисо зеленчук, зачинето кари и свинско шоју. Уште повеќе, GoBistro нуди мени со додатоци, овозможувајќи им на гостите да ги приспособат своите чинии токму по нивен вкус. Екстра тестенини од кељ и масло од чили, некој?
Различни локации; eatgoeats.com
Фотографијата е дадена на Шокудо6. Шокудо
Со голем внатрешен-надворешен простор и бучен коктел и саке бар, Шокудо е повеќе од само маалско место за рамен. Ова е местото каде што уживањето во оброк со повеќе јадења е премногу добро за да се помине. Започнете со крцкавото суши со сос од јагула од тартуфи. Продолжете со jalapeños полнети со зачинета туна. И завршете со мелената зачинета верзија на пилешко со цилинтро, никулци од грав, јајца обоени со соја и менма.
4740 НЕ 2 nd Ave., Мајами; 305-758-7782 или shokudomiami.com
Фотографијата е направена од Јузу Мајами7. Јузу Мајами
Секојдневно направен од нула, Јузу Мајами во Цитаделата во Литл Ривер е погодно место за брзо и вкусно поправка на рамен. Ја сакаме зачинетата мисо верзија со крцкави кацу од ракчиња, спанаќ, пченка, јајца и нори.
8300 НЕ 2 nd Ave., Мајами; instagram.com/yuzu-miami
Фотографијата е дадена на Хачидори Рамен8. Хачидори Рамен
Во овој минималистички рамен бар, Хачидори носи јапонски вкус во Мајами со низа од инспирирана душевна храна и омилени улични јадења, вклучувајќи бао бухти, донбури, гиоза и рамен. Има голем број на опции кога станува збор за цевководи за топли чинии со тестенини, но ОГ - со солен излечен свински стомак и тонкоцу - секогаш ќе има посебно место во нашите срца.
8222 НЕ 2 nd Ave., Мајами; 786-409-5963 или hachidoriramen.com
Фотографијата е дадена на Моши Моши9. Моши Моши
Ако барате место за рамен во 3 часот по полноќ, го знаеме само местото: Моши Моши, еден од најдолгите азиски ресторани во Мајами доцна во ноќта. Со локации во основа насекаде (Мајами Бич, Брикел и МиМо), никогаш не сте премногу далеку од сад со мисо рамен на пареа и свински кнедли. Отворен е до 5 часот наутро секој ден, но немојте да се изненадите ако треба да чекате маса во 4 часот наутро (Да, навистина е толку популарно.)
Различни локации; мошимоши.забава
Фотографијата е дадена на Макото10. Макото
Има многу што да се има во Макото во пристаништето Бал, вклучително и раменот на бабата што е исто толку добар како што би очекувале од рецептот кој се пренесува со генерации. Раменот на готвачот Макото Окува - со мелено говедско месо и чили - е негов став за јадење што го научил од неговата баба додека растел во Јапонија.
9700 Колинс Авенија, пристаниште Бал; 305-864-8600 или makoto-restaurant.com
ПОВРЗАНИ: 11-те најдобри ресторани со трпеза на отворено во Мајами
