Полнет Дам Алоо Посто: Бенгалски рецепт

За брзи предупредувања Претплатете се сега

Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигнали

Само во

Пред 5 часа Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
Пред 6 часа Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
Пред 8 часа Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
Пред 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 година

Мора да гледаш

Не пропуштајте

Дома Готвење Вегетаријанец Главен тек Кари далс Кари Далс или Санхита од Санчита Чоудури | Објавено: вторник, 30 јули 2013 година, 12:28 [ИСТ]

Барате вкусен и уникатен рецепт за алоо? Потоа, полнетиот дум алоо посто е задолжителен обид за вас. Алоо посто е добро познато бенгалско јадење. Посто се однесува на семето од афион што се прави паста и се готви компир во овој сос од афион. Но, овој алоо посто рецепт има уникатен пресврт во тоа.

Полнетата дум алоо посто се подготвува со извадување компири и потоа пополнување со меко и мекино полнење од панерот. Потоа, се готви во пост-сос. Значи, кога ќе почнете да јадете компири, полнењето доаѓа во вашата уста како пријатно и вкусно изненадување. Овој вегетаријански рецепт е исто така совршен ако планирате мени за специјална забава или дружење. Вашите гости дефинитивно ќе го обожаваат овој изненадувачки, но рецепт за наводнување.

Затоа, испробајте го овој рецепт за лижење прст на бенгалски бенгалски полнети дум ало апо и имајте обилен оброк.

Служи: 3-4

Време на подготовка: 20 минути

Време за готвење: 20 минути

Состојки

Компири за бебиња - 500 грама
Посто (семе од афион) - 3 лажици
Јогурт- 1 лажица масло
Лук- 5 чешниња
Зелени чили- 3
Куркума во прав - 1 с.п.
Црвен чили во прав - 1 сл
Шеќер- 1 сл
Сол- по вкус
Масло од сенф- 1 лажица масло
Масло - за длабоко пржење
Лисја од коријандер - 2 лажици (за гарнир)

За полнењето

Панер - 200 грама (распаднат)
Кашу ореви - 1 лажица масло (ситно сецкани)
Грозје- 1 лажица масло
Пипер во прав - 1 сл
Гарам масала во прав - & frac12 лажиче
Сол- по вкус
Лисја од коријандер - 1 лажица масло (сецкани)
Масло- 1 лажица масло

Постапка

Измијте го и излупете го компирот за бебиња. Внимателно изматете го компирот со помош на лажица
Загрејте масло во длабока тава и пржете го компирот околу 5 минути на среден пламен
Откако ќе завршите, префрлете го компирот на хартиена крпа за да го исцедите вишокот масло. Држете го настрана и оставете го да се олади
Загрејте една лажица масло во тава, додадете ореви и суво грозје. Пржете една минута
Додадете ги парчињата делови од компири и варете ги околу 5-6 минути на среден пламен
Додадете пане, сол, бибер во прав, прашок од гарама масала и варете уште 5-6 минути
Додадете сецкани лисја од коријандер, извадете го од пламенот и оставете го да се излади
Мелењето на афионот со зелени чили, лук и една лажица вода во густа паста во миксер
Откако полнењето ќе се олади, со него наполнете ги топчестите и пржените компири
Загрејте масло од сенф во тава. Додадете паста од афион и пржете околу 3-4 минути
Изматете го јогуртот и додадете го во садот. Веднаш промешајте
Додадете куркума во прав, црвен чили во прав, сол и шеќер. Гответе околу 5-6 минути
Додадете вода и добро измешајте
Сега додадете полнети компири и внимателно измешајте
Откако ќе завршите, исклучете го пламенот и украсете го со сецкани лисја од коријандер