Само во
- Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, погледнете го во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Не пропуштајте
- Американски обучувачи водат курсеви по англиски јазик за индиски наставници
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукција во 2018 година, вели Харшал Пател
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Кога велиме „Пиперско пиле“, повеќето луѓе се во искушение да мислат дека рецептот е западен. Сепак, Мург Кали Мирч има прекрасна идеја за тоа. Затоа, овој рецепт го нарекуваме кари Мург Кали Мирч. Ова е рецепт за пилешки кари кој ги има сите елементи на соодветно индиско јадење. Има вкус што доаѓа од многу различни зачини, но доминантен зачин е пиперката.
ИСПИТУВАЈТЕ: КООРGИ ПИЛЕШКИ КАРИ
Овој индиски пипер пилешки кари е лесен за правење ако сте правилен готвач за дизајн. Но, дури и ако вашето искуство со индиско готвење е ограничено, можете да го подготвите ова јадење без изречни упатства. Пипер пилешки кари е корисен рецепт да имате ракав затоа што е лесен, различен од просечниот индиски кари и брзо се готви.
Служи: 4
Време на подготовка: 20 минути
Време на мариноване: 2 часа
Време за готвење: 30 минути
Состојки
- Пилешко - 1 кг
- Паста од ѓумбир-лук - 3 лажици
- Свежо мелен пипер - 2
- Кашмирско црвено чили моќност - 1 с.п.
- Куркума- & frac12 лажиче
- Урда- 3 лажици
- Сок од лимон - 2 лажици
- Семиња ким- 2 лажици
- Семиња од коријандер - 1 лажица масло
- Пипер пченка- 1 лажица масло
- Зелени чили - 2 (цели) + 4 (сецкани)
- Семе од синап - 1 сл
- Лисја од коријандер - 3 стебленца (сецкани)
- Масло од синап - 3 лажици
- Сол- по вкус
Постапка
- Маринирајте ги парчињата пилешко со сок од лимон, црвен чили во прав, куркума, бибер, паста од ѓумбир-лук, урда и сол.
- Оставете го маринираното пилешко во фрижидер најмалку 2 часа.
- Загрејте масло во тава со длабоко дно. Зачинете го со семе од синап и зелени чили.
- Направете паста од ким, коријандер и пиперки. Нека зачините се мелат грубо.
- Додадете ја оваа паста во маслото што меури и соте 2-3 минути на тивок оган.
- Потоа, додајте ги парчињата пилешко месо едно по едно, оставајќи ја дополнителната маринада настрана.
- Оставете пилешки парчиња да заруменат, но не целосно запечени.
- Свртете го пламенот и додадете ја дополнителната маринада.
- Покријте и варете 12 до 15 минути на тивок оган. Можете да додадете 1 или 2 чаши вода ако се пресуши.
- Зачинете го пилешкото со сецкани лисја од коријандер и зелени чили.
Послужете Мург Кали Мирч со врел ротис или парата.