Слика: 123rf.com
„Кој не сака торта? Роденденските прослави не се комплетни без роденденска торта“. Тоа е само дел од нашата култура и ги зближува саканите. Сегашната пандемија можеби предизвика некои од вашите омилени слаткарници да ги затворат продавниците на одредено време. Колку и да е тоа тажно, може да го подигнете расположението научи да си правиш торта .
Слика: 123rf.com
Земете го печењето како вештина за време на вашето време во затворен простор, зошто не и вие. И не ви треба соодветна рерна за да започнете со печење; микробранова печка ќе биде добро. Еве Како да се пече торта во микробранова печка .
Слика: 123rf.com
Како да се пече торта во микробранова печка: микробранова печка против рерна
Сигурно имате некои прашања за тоа дали или не микробранова печка може да испече совршена торта за разлика од сигурно печењето во рерна. Микробранови печки попознати како микробранови користат микробранова радијација за загревање на храната, додека рерната има тенденција да го загрева воздухот во рерната што потоа ја загрева храната. Ова само значи дека микробрановата и рерната го прават истото, но на различни начини. Микробрановата печка има тенденција да ја загрева храната побрзо од обичната рерна, така што заштедува вкупно време. Иако, и печките имаат свои придобивки. Ако барате брзи резултати, а микробранова печка е вашата најдобра опција .
Слика: 123rf.com
Како да се пече торта во микробранова печка: Поставување на температурата
Кога сте користење на микробранова печка за печење торта погрижете се правилно да ја поставите температурата. Ако вашата микробранова печка има режим на конвекција, поставете ја на 180 степени. Ако не, свртете го напојувањето на 100 проценти, што значи на нивото на моќност 10 како што се гледа на вашата микробранова печка. Нивото десет е максималната топлина што ја нуди a обична микробранова печка и ти треба тоа ниво за да направи торта правилно.
Слика: 123rf.com
Како да се пече торта во микробранова печка: Време за готвење
Времето што ќе биде потребно за да гответе го овој рецепт е само од 10 до 15 минути. Рецептот е едноставен и бидејќи микробрановата печка има тенденција да ја загрева храната побрзо, особено затоа што ќе ја поставите температурата на ниво од 10 или 180 степени, времето за готвење е значително намалено во споредба со кога печете во обична рерна.
Слика: 123rf.com
Како да се пече торта во микробранова печка: Време на подготовка
Времето за подготовка на сите состојки заедно со замрзнување треба да трае околу десет минути ако сте брзи и петнаесет ако сте за слободно печење .
Слика: 123rf.com
Како да се пече торта во микробранова печка: јајце или без јајца
Јајцата се важна состојка во печењето колач но може да се замени со други вегетаријански состојки доколку следите строга диета со зеленчук. Јајцата се важни бидејќи помагаат да се врзат сите состојки за торта заедно. Тие, исто така, помагаат да се создадат воздушни џебови во храната, така што храната се шири кога ќе се загрее, со што е од суштинско значење за да му помогне на тестото за колачи да се подигне и да подуе. Конечно, јајцата исто така додаваат влага на состојките и помагаат во заруменувањето на печените производи додека го носат вкусот на состојките. Ако не сакате да користите јајца, заменете ги со банани. Иако мора да забележите ако изберете да користите банана наместо јајце, ќе добиете благ вкус на банана од вашата торта.
Слика: 123rf.com
Како да се пече торта во микробранова печка: состојки
Состојки за тесто за торта
Растително или сончогледово масло за јадење - 140 ml
шеќерен шеќер - 175 грама
Обично брашно - 140 грама
Какао во прав - 3 лажици
Прашок за пециво - 3 лажички
2 големи јајца или 3 големи банани
Суштина од ванила - 1 лажичка
Чоколадни попрскувачи
Состојки за шлаг за торта/ганаш
Темното чоколадо се крши на парчиња - 100 грама
Двоен крем - 5 супени лажици
Слика: 123rf.com Како да се пече торта во микробранова печка: Метод на печење
Откако ќе ги поставите сите состојки, време е да започнете со печење.Додадете ги какаото во прав, прашокот за пециво, шеќерот и брашното во сад и измешајте ги овие суви состојки.
Во посебен сад посакајте ги јајцата, маслото, суштина од ванила , и околу 100 мл топла вода додека сите овие состојки не се соединат заедно правејќи паста. Ако користите банани наместо јајца, ќе мора прво да ги испасирате бананите за да направите мазна паста, а потоа да започнете со матење на сите состојки заедно.
Сега е време да се измешаат сувите состојки со течните состојки. Така, истурете ја течната мешавина од јајца/банана, масло, есенција од ванила и вода во садот со мешавината во прав од суви состојки. Погрижете се добро да се измеша до постигнете тесто за колачи без грутки .
Маст а торта на микробранова печка тава со зеленчук или сончогледово масло со помош на силиконска четка за подмачкување и ставете лист хартија за печење на дното. Погрижете се добро да ги подмачкате дното и страните на тавата. Овој чекор ќе обезбеди вашата торта непречено да се извади од тавата.
Истурете го тестото за торта во подмачканата тава за колачи и допрете го на масата во кујната за да нема воздушни меури.
Покријте ја тавата составена од тесто за колачи со фолија.
Ставете ја тавата за торта во микробранова печка и оставете ја да се пече на полна сила, која е на ниво 10, 10 минути.
Извадете ја тортата и проверете дали е правилно сварена така што ќе ја извадите обвивката за затнување од едниот крај и ќе прободете нож во центарот на тортата. Ако крајот на ножот излезе, исчистете го се пече колачот . Ако не, вратете ја фолијата и печете ја тортата уште 3 минути и проверете дали треба да е готова.
Откако ќе ја извадите тавата од микробранова печка, оставете ја да се олади 5 минути, потоа отстранете ја обвивката и превртете ја тавата преку чинија за да ја извадите тортата и да ја откриете нејзината форма.
Слика: 123rf.com
Како да се пече торта во микробранова печка: Метод на глазура
Да се направи глазурата која е чоколаден ганаш за тортата , следете ги чекорите подолу.Растопете го темно чоколадо така што ќе го загреете на ниво 7 во микробранова печка за една минута, а потоа малку измешајте го и повторно стопете го уште една минута.
Потоа во растопеното чоколадо додајте крем и добро промешајте за да добиете сјајна смеса од чоколадо и павлака.
За ова шлаг на тортата , распоредете рамномерно и наросете чоколадни струготини.
Слика: 123rf.com
Како да се пече торта во микробранова печка: порции и складирање
Оваа торта треба да послужи околу 8 луѓе. Може да се чува во херметички сад во фрижидер и ќе остане свеж 3 дена.
Слика: 123rf.com
Како да се пече торта во микробранова печка: хранлива вредност
Хранливата вредност по порција од оваа торта е следна. Ве молиме имајте предвид дека ова се приближни проценки на исхраната.Калории: 364 Масти: 23 грама
Заситени масти: 9 грама
Јаглехидрати: 34 грама
Шеќер: 24 грама Влакна: 1 грам
Протеини: 4 грама Сол: 0,5 грама
Најчесто поставувани прашања за печење торта
П. Како да направите двослоен колач?
ДО. За да направите уште еден слој, ќе треба да го извршите процесот на печење двапати за да добиете два униформни слоеви на колачи . Исто така ќе треба да се удвои на глазурата. За да создадете, ставете ги двата слоја колачи еден врз друг и избричете ги сите нерамни краеви со нож за да добиете униформа форма. Потоа намачкајте ганаш врз едната торта и ставете го другиот слој врз оваа. Намачкајте уште малку ганаш на врвот и на страните.П. Може ли да користам бело чоколадо за глазура?
ДО. Да, и белото чоколадо делува. Следете ја истата постапка на топење и додавање крем.П. Како да напишете Среќен роденден на тортата?
ДО. Растопете малку бело чоколадо и истурете го во шише со глава на млазницата. Стиснете го шишето за да напишете што сакате на тортата.Прочитајте и: Рецепти погодни за шпорет под притисок
