Хипертрофична кардиомиопатија: Симптоми, причини, третман и превенција Погледнете примерок за брзи предупредувања ДОЗВОЛУВАЈТЕ ИЗВЕСТУВАА За дневни сигналиСамо во
-
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал -
- Хина Кан гламура со бакарна зелена сенка за очи и сјајни голи усни, добиете изглед во неколку едноставни чекори!
- Угади и Баисаки 2021 година: Излезете го вашиот празничен изглед со традиционални костуми инспирирани од славни
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 година
Chaitra Navratri 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значење на овој фестивал Не пропуштајте
- IPL 2021: Работев на моето тесто откако ме превиди во аукцијата во 2018 година, вели Харшал Пател
- Шарад Павар ќе биде отпуштен од болница за 2 дена
- Цената на златото не паѓа многу грижа за NBFC, банките треба да бидат внимателни
- Одговорности на AGR и најнова аукција на спектар може да влијаат на секторот Телеком
- Гуди Падва 2021 година: Мадури Диксит се сеќава на славењето на поволниот фестивал со своето семејство
- Крстот на резервациите за Махиндра Тар, 50 000 пресвртница за само шест месеци
- Прогласен конечен резултат на полицаецот ЦСБЦ Бихар 2021 година
- 10 најдобри места за посета во Махараштра во април
Пилешкото менување е традиционално Рамзан рецепт кој дојде како задоволство по цел ден пост. Ова интересно пилешко кари датира од 13 век. Народната вест вели дека страшниот освојувач на Могул Genингис Кан бил благ кога станува збор за неговите вкусови. Тој не сакаше зачинети рецепти Муглаи. Пилешкото менување беше рецепт на Рамзан кој беше специјално создаден за него.
Пилешко Changezi е кари варен во млеко и крем. Тоа е ретко кога станува збор за рецепти за Муглаи кои се исклучително зачинети. Пилешкото Changezi затоа прави совршен рецепт за Рамзан. Paе ви биде благо на непцето по еден ден пост и кају (кашу) ќе ви даде многу енергија.
Служи: 4
Време на подготовка: 20 минути
Време на готвење: 30 минути
Состојки
- Пилешки парчиња- 500 грама
- Кромид - 2 (сецкани)
- Кашу- 1 чаша
- Ghee- 1 чаша
- Млеко- 200 мл
- Паста од ѓумбир-лук - 2 лажици
- Домат - 1 (сецкан)
- Коријандер во прав - 1 сл
- Чили во прав - 1 лажица масло
- Гарам масала- 1тсп
- Чаат масала- 1тсп
- Свеж крем- 1 чаша
- Махане (семе од лотос) - 10
- Сув лисја од тилчец (мети) - 2 лажици
- Ingerумбир - 1 инч (ситно исечен)
- Зелени чили - 4 (процеп)
- Јајце-1 (варено)
- Сол- по вкус
Постапка
1. Лесно соте ги пилешките парчиња во џеи. Пржете ги 5 минути на среден пламен во тава со длабоко дно и држете ги настрана.
2. Следно, соте го кромидот во ghee. Кога кромидот ќе добие златна боја, додадете го индискиот орев и варете го 2 минути. Вирус и држете го настрана.
3. Сега во преостанатиот ге, додадете паста од ѓумбир-лук, домати, коријандер, црвени чили и прав од гарама масала. Посипете сол по вкус.
4. Гответе на тивок оган 2-3 минути и истурете млеко во неа. Додадете ги пржените парчиња пилешко, покријте ги и варете 7 минути на тивок оган.
5. Во меѓувреме, направете паста од пржени кашу и кромид во блендер. Додадете го ова заедно со чаат масала во тавата.
6. Гответе го уште 5 минути на тивок оган.
7. Во друга тава, испржете ги листовите махане и мети во лажица жито. Не претерувајте да се готви само околу 2 минути на тивок оган.
8. Додадете свеж крем во сос, кој сега почнува да пука масло и да мириса вкусно.
9. Распрснете ги пржените лисја од махане и мети на Пилешкото менче.
10. Украсете го со сецкан ѓумбир, зелени чили и преполовено варено јајце.
Можете да го послужите ова неверојатно јадење со роти или ориз или пулао.
