Шампањ, Кава, Просеко: Која е разликата помеѓу пенливи вина?

Најдобрите Имиња За Деца

Прославувате (или е среда) и ви треба шише шампанско за таа пригода. Но дали знаете што сте навистина пиење? Како, зарем prosecco не е само евтин шампањ?

Додека пенливото вино е само клучен термин за газирани вино (и има повеќе сорти отколку што можеме да сметаме на нашите раце), не се сите исти. Имаме DL на три популарни типа: шампањ, просеко и кава.



ПОВРЗАНИ: Еве како да прочитате етикета за вино (и да ги импресионирате сите на вашата вечера)



шише veuve clicquot шампањ Onnes/Getty Images

Шампањ

Уф, дали знаевте дека тоа е всушност незаконски за секое вино кое не се произведува во регионот Шампањ во Франција да се вика Шампањ? Благодарение на некои прилично строги прописи, ова пенливо вино може да се произведува само од традиционален метод . Тоа значи дека е флаширана и затворена пред нејзината втора ферментација. (Прочитајте: Онаму каде што се случува магијата.) Шампањот може да варира од сув (Brut Nature) до сладок (Demi-Sec), со остри меурчиња и вкус на орев. Очекувајте да платите малку повеќе за вистинската зделка, дури и за шампањ од почетно ниво.

ПОВРЗАНИ: Каков е договорот со гроздобер шампањ (и дали вреди да се расфрлам)?

просеко истури во флејта Екатерина Молчанова/Getty Images

Просеко

И покрај она што го вели вашата *елегантна* пријателка Џен, просекото не е само евтин шампањ. За почеток, виното доаѓа од северно италијанско грозје Глера. Своите меурчиња ги добива и од различен метод: Овде, виното ферментира во челичен резервоар, станува газирано пред да се флашира. Просекото е исто така поцветно и овошно напред, со помеки меурчиња. Навистина, може да чини помалку од шампањот, но нема причина да се потсмевате на овој популарен и вкусен пијалок. Psst: Пробајте со зачинета храна!

ПОВРЗАНИ: 10 елегантни и лесни рецепти за коктели од просеко

флејта од кава со шпанско лозје во позадина Ed-Ni-Photo/Getty Images

Копање

Потекнува од Каталонија, ова шпанско шампанско всушност се произведува токму како шампањ (но со различно грозје). Кава обично е на сува страна, а во зависност од шишето може да има цитрусно, цветно или малку растителен вкус. Бидејќи земјиштето на кое се произведува е многу поевтино отколку да речеме, шампањ, Франција, оваа светилка е неверојатно лесна за паричникот (без да го жртвува вкусот).

ПОВРЗАНИ: Органската кава која се спојува со чистата исхрана (навистина)



Вашиот Хороскоп За Утре

Популарни Мислења